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La materia prima utilizada para el local de comida rápida corresponde a una amplia gama de productos alimenticios como pan, carnes, huevos, bebidas y aderezos como las salsas. La mayoría de la materia prima llega lista para su preparación.
Otras materiales de importancia son los elementos de envase de los productos terminados, entre los que se encuentran: papeles para el envoltorio del producto (papel aluminio), cajas de cartón, vasos plásticos; además de materiales para uso inmediato del cliente (servilletas, platos desechables, pitillos entre otros).
Otras materiales de importancia son los elementos de envase de los productos terminados, entre los que se encuentran: papeles para el envoltorio del producto (papel aluminio), cajas de cartón, vasos plásticos; además de materiales para uso inmediato del cliente (servilletas, platos desechables, pitillos entre otros).
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